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泩豬私屠回潮清肉行動搗毀13個私宰窩點

发布时间:2019-11-09 02:50:28 编辑:笔名

昨日,市食安办相关负责人表示,国庆前夕,该办收到投诉,称深圳生猪私屠滥宰存在回潮现象為此,市食藥局啟動了全市代號為清肉的全市打擊私宰窩點專項行動

经初步统计,在清肉行动第一阶段,全市共组织执法人员163人、执法车辆34辆次,排查窝点线索23个,捣毁私宰窝点13个,查获生猪119头、鲜肉960公斤,查扣铁锅、刀具等违法生产工具一批,现场控制涉案人员3名

本次清肉专项行动将持续开展,并在今后形成打击常态市食安办相关负责人表示,今后将长期开展打击私宰行动,建立完善打击私宰长效机制

按照国家规定,生猪须到经过审批的正规定点生猪屠宰场屠宰,以确保猪肉食品质量安全今年1月1日,深圳15个旧屠宰场全部关闭,生猪屠宰统一送到1、2、3、4号设备更先进的新屠宰场4家大型现代化生猪定点屠宰场建成投入后,在全国过千万人口的城市中,深圳成为唯一拥有4家四星级以上标准屠宰场的城市,4大屠宰场出场肉品可追溯2013年,全市生猪定点屠宰场日均屠宰量为16784头而4家新建的生猪屠宰场,每家日均屠宰量标准为5000头,完全可以保证深圳生猪屠宰和正常供应

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